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E - Lebensmittel-Zusatzstoffe
Lebensmittel-Zusatzstoffe sind aus unseren heutigen Lebensmittel nicht wegzudenken, selbst in Babynahrung und Bioprodukten werden sie mittlerweile zugelassen.
Ob Verdickungsmittel im Brot, Aromen im Nachtisch oder Behandlungsmittel, die das Keimen von Kartoffeln verhindern, über 1.000 Zusatzstoffe sind mittlerweile in unseren Lebensmitteln zu finden.
Das diese Stoffe unseren Körper beeinflussen, Allergien verursachen oder sogar zu lebensbedrohlichen Ausfällen oder Erkrankungen führen können, ist mittlerweile nicht nur bekannt, sondern durch Studien eindeutig belegt.
Weitere Informationen zum Thema E - Lebensmittel-Zusatzstoffe erhalten Sie im Grundkurs 3.